malvira_1

Winemaker's dinner med Malvira

24. oktober kommer den fantastiske produsenten Malvira fra Roero i Piemonte på besøk for nok en spennende Winemaker's dinner! 

 

Roero stod lenge i skyggen av sine mer berømte naboer Barolo og Barbaresco, men nå har vinene fra denne regionen for fullt greid å etablere seg som gode og ikke minst rimeligere alternativer til høyt renommerte viner fra både Roeros naboregioner i sør og andre anerkjente vinregioner.

 

I den forbindelse har Malvirà vært et viktig ansikt utad. Etter at brødrene Roberto og Massimo Damonte overtok vinhuset etter sin far Giuseppe i 1974 har de jobbet beinhardt for å øke kvaliteten, og i dag er hele eiendommen økologisk sertifisert.

 

Navnet Malvirà betyr «dårlig vendt» og var opprinnelig kallenavnet på Damonte-familiens hus, hvor gårdsplassen vender mot nord (i stedet for mot sør, som ellers er vanlig). Vinhuset fikk tildelt samme navn som familiehjemmet, men som kontrast til det «uheldige»navnet har vinene blitt utstyrt med kunstferdige etiketter med symboler fra lykkebringende tarotkort.

 

Malviras viner er internasjonalt anerkjent for å være strålende viner som flott representerer både Roero som region og de lokale druene i Piemonte.

 

Roberto presenterer 6 av sine viner for oss, servert til en 5-retters meny.

Pris 1395,- per person.

Kl. 19.00

 

For mer informasjon og booking, kontakt oss på restaurant1893@strawberry.no.

_DSF3168-Enhanced
1893 logo

Åpningstider:

Frokost:

  1. mandag - fredag
  2. lørdag - søndag

Lunsj:

  1. mandag - søndag

Middag:

  1. mandag - søndag

Bar:

  1. mandag - torsdag
  2. fredag - lørdag
  3. søndag

Kjøkkenet stenger kl. 21