Restaurant & Bar 1893 ligger i Quality Hotel Richard With, helt nede i sjøkanten på Stokmarknes. Her serverer kjøkkenet fransk-nordisk mat, inspirert av den Vesterålske naturen, med internasjonale impulser. Vinkjelleren har allerede markert seg som en av de beste nye i Norge.

Både lunsj og middag serveres à la carte. Menyen skiftes regelmessig og varierer etter sesong. Vi serverer også en 3-retters meny som varierer fra uke til uke. Så langt vi kan, bruker vi lokale råvarer fra de fantastiske produsentene vi har i regionen.

Hver måned har vi spesielle arrangementer, både Winemaker's dinners, gjestespill og tema-middager, ofte med mange-retters smaksmenyer. Dette er kvelder der både kokk og vinkelner får slå seg løs, så disse eventene vil du ikke gå glipp av!